キャンパスニュース|北海道本校|クラーク記念国際高等学校

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【ゼミ活動】元気の泉サポーターゼミでは、全国の仲間のために看板作りを始めました!~総合進学コース~ 18.06.01

6月1日(金)本日の元気の泉サポーターゼミでは、
これから始まる全国のクラーク生の体験学習のため、看板作りを行いました。
体験学習では農業体験、調理加工体験、自然体験、植樹体験を行います。
各体験、行う場所が違うので迷うことがないよう、看板を設置することで
有意義な体験を送ってほしいと願いを込めて作りました。
元気の泉キャンパスではどのような体験しているのか、
また、全国のクラーク生との繋がりを再確認することができました。

一生懸命ペンキ塗りをしています

元気の泉キャンパスにいる野生のウサギです

【ゼミ活動】フードサイエンスゼミ、ストロベリーアイス完成!~総合進学コース~ 18.05.31

5月30日(水)、本日のフードサイエンスゼミでは、生徒のアイデアを活かし、生のイチゴを使ってアイスクリームを作ってみました。
イチゴのへたを取り、ミキサーにかけてすりつぶし原料に混ぜこみます。
あとは、いつもと同じ工程ですが、フリージング前に、イチゴジャムも加え風味を付け加えます。試食した生徒たちは、昨年よりおいしいと高評価です。ゼミの生徒たちも美味しく頂きました。

おいしく頂きました!

【ゼミ活動】元気の泉サポーターゼミだからこそ、植物の成長を肌で感じ、生き物を育てる喜びを感じます!~総合進学コース~ 18.05.28

5月25日(金)本日の元気の泉サポーターゼミでは、夢農業に行って無臭にんにくの苗の周りの雑草抜きをしてきました。
このにんにくは、無臭のもので元気の泉の食事にも使われているものです。
雑草の除去は地味な作業ですが、雑草を抜くことで、栄養価を分散させないことや、日当たりを良くすることができ、植物にとってとても大切な作業です。
農作業員の類家さんと一緒に、時間内にすべての雑草を抜き、きれいな畑にすることができたのは、ゼミの生徒たちの頑張りがあったからだと思います。
収穫までにはまだまだですが、ぜひ、このにんにくを収穫して、料理に使ってみたいと思います。それまで、このにんにくの苗の成長も楽しみに見守りたいと思います。

根気強く雑草を取り除く生徒たち

【ゼミ活動】元気の泉サポーターゼミでは、ブロッコリーの苗を植えています~総合進学コース~ 18.05.18

5月18日(金)、本日の元気の泉サポーターゼミでは、
元気の泉キャンパスのビニールハウスにブロッコリーの苗を植えていきました。
植えたブロッコリーは、北海道体験学習で訪れた多くの生徒たちの食事に提供されることと思います。
美味しいブロッコリーが育つように丁寧に植えていきましたので、皆さん楽しみにしてください。

【ゼミ活動】フードサイエンスゼミ活動開始~おいしいアイスクリームを作って商品化を目指す~ 18.05.16

5月16日(水)、総合進学コースのゼミ活動の一つ、フードサイエンスゼミが本日スタートしました。
フードサイエンスゼミでは、校舎敷地内にあるJAきたそらちの加工実習室を使わせてもらい、
アイスクリームやトマトジュース、豆腐や味噌といった加工品を作っていきます。

昨年から作ったアイスは、元気の泉キャンパスに体験学習に来た
生徒たちのデザートとして提供してきましたので、今年も楽しみにお越しください。

本日は、新しいメンバーでアイスクリームの作り方を覚えるために、約50個のアイスを作り、試食してみました。
これから様々な味のアイスを作ってみることと、商品化に向けて味を絞っていきたいと思います。

【ゼミ】社会で必要とされるスキルを身につけ、地域交流と通してそのスキルを活用する! 18.05.11

5月11日(金)、地域交流ゼミがスタートしました。
このゼミの内容は、高齢者福祉施設や幼稚園に行き、
自分たちで考えたレクリエーションで交流するという内容です。
その活動を通して、社会で必要なスキルを身につけていくことを
目的としています。
この日は高齢者福祉施設・幼稚園・小学校の
各班に分かれ、どんな実習内容が地域交流として
適切かを生徒同士で考え活発に意見を出し合いました。
今年も地域と関わり合いながら、生徒が成長する
教育活動を行っていきます。

活発に意見を出し合います

【ゼミ活動】元気の泉キャンパスで農業体験~総合進学コース~ 18.05.11

本日の5・6時間目はゼミ活動でした。
今回は元気の泉ゼミをご紹介します。
全国のクラーク生が4泊5日の体験学習で集まる元気の泉キャンパスが深川市音江町にあります。夏は農業体験や沢登り体験など北海道の自然に触れ、冬はスキー学習を行うキャンパスです。
本校の生徒もゼミ活動を通して農作業を手伝い、環境教育について学ばせていただきます。
第1回目はジャガイモを植えてきました。
元気の泉キャンパスでは農場で収穫したジャガイモを使い、クラークポテトチップスを作っています。
美味しいジャガイモに育ってほしいです。

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CAMPUS GUIDE クラークは全国に教育を展開し、11,000名を超える生徒が学んでいます。