キャンパスニュース|北海道本校|クラーク記念国際高等学校

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【ゼミ活動】ゼミ活動を通して主体性や協働性を身につけよう~深川市フォトコンテスト用写真撮影 18.06.20

6月20日(水)写真ゼミでは深川市フォトコンテストにむけて撮影を続けています。
構図や光の量を調整しながら、それぞれ被写体をより良く撮影できるように考えながら撮影しています。本日は本校周辺の敷地内を撮影しました。日々何気なく通っている場所でも目を凝らしてみると様々な昆虫や草花の存在に気が付くことができました。
撮影場所やコンテストの申込期日を生徒が主体的に調べることにより、社会に出て役立つスキルを身につけています。深川市フォトコンテストの申込期日は10月31日です。良い結果につながるように準備していきましょう。

【ゼミ活動】「納内農産物加工研修施設運営協議会」ワーキンググループ会議実施~総合進学コース・フードサイエンスゼミ~ 18.06.20

6月20日(水)、本日の総合進学コースのフードサイエンスゼミでは、JAきたそらちの方々、女性部、加工部の方々と一緒にワーキンググループに参加しました。
フードサイエンスゼミでは、アイスクリームやトマトジュース、豆腐やみその商品化を目指して取り組んでいます。
活動を通じて、普段の授業では学べない地域交流を経験しています。
本日は、アイスクリームの商品化を目指して、材料に使う牛乳の試飲をして、今後どの牛乳を使って製造していくかを検討しました。
また、トマトジュースのパッケージデザインをゼミの生徒たちが担当することに決まり次回のゼミまでに原案を作成していきます。
いろいろなことのチャレンジできるのも、総合進学コースのゼミ活動の魅力です。

牛乳を試飲してアンケートに答えていきます!

JAの女性部、加工部の方々と集合写真

【ゼミ活動】元気の泉キャンパスへ訪れた生徒たちが楽しんで体験実習に取り組んでもらうための看板づくり~総合進学コース~ 18.06.08

6月8日(金)、本日の元気の泉サポーターゼミでは、先週色を塗った看板の土台に、文字や絵を書いていきました。
今月から始まる全国のクラーク生の体験学習の際、実習場所が一目でわかるような看板や、見て楽しくなるような看板を作ることで、本校の生徒たちのゼミ活動を知ってもらいたいと思います。
完成された看板も楽しみに来てください。

真剣な表情で下書きをしていきます!

色合いも鮮やか仕上げています。

【ゼミ活動】地域交流ゼミで、納内にある高齢者福祉施設清祥園で主体性・判断力・表現力を活用し、実習を行いました。 18.06.08

6月8日(金)、地域交流ゼミでは、納内にある高齢者福祉施設清祥園で実習を行いました。

今回の交流内容は生徒が自作した「輪投げ」です。
ルールや内容も生徒が意見交換しながら決定し、輪投げのセットも手作りで準備をしました。
今年初めての実習ということもあり、生徒達も緊張した様子でしたが、ゲームが始まると次第に高齢者の方も熱が入り、生徒たちは、高齢者の方に大きな声で応援し、高齢者の方とハイタッチする姿も見られました。

ゲーム終了後は、かき氷をごちそうになり高齢者の方と一緒にかき氷を食べ、交流をさせていただきました。
生徒達にとって、有意義な時間になりましたし、人前で話をする表現力や、瞬時に求められる判断力を活用し成長する機会になったと思います。
次の実習は幼稚園での実習です。
またしっかりと準備をして、地域と関わり成長していきましょう。

高齢者の方へのサポートは、とてもうまく行えていました

実習の様子

ゲーム終了後は、高齢者の方と交流する機会をいただきました

【ゼミ活動】フードサイエンスゼミでバナナアイス完成~総合進学コース~ 18.06.06

6月6日(水)、本日のフードサイエンスゼミでは、
生徒たちのアイデアをもとに、バナナアイスを作ってみました。
アイスの中に入れるバナナはミキサーでミルクと混ぜ合わせ、
原料に加えて加温、均質化し殺菌、その後フリージングしていきます。
試食したバナナアイスは、思っていたより風味がしっかりしており、美味しかったです。

分量を量ることもだんだんと慣れてきた様子です

バナナをしっかりミキサーにかけます

【ゼミ活動】元気の泉サポーターゼミでは、全国の仲間のために看板作りを始めました!~総合進学コース~ 18.06.01

6月1日(金)本日の元気の泉サポーターゼミでは、
これから始まる全国のクラーク生の体験学習のため、看板作りを行いました。
体験学習では農業体験、調理加工体験、自然体験、植樹体験を行います。
各体験、行う場所が違うので迷うことがないよう、看板を設置することで
有意義な体験を送ってほしいと願いを込めて作りました。
元気の泉キャンパスではどのような体験しているのか、
また、全国のクラーク生との繋がりを再確認することができました。

一生懸命ペンキ塗りをしています

元気の泉キャンパスにいる野生のウサギです

【ゼミ活動】フードサイエンスゼミ、ストロベリーアイス完成!~総合進学コース~ 18.05.31

5月30日(水)、本日のフードサイエンスゼミでは、生徒のアイデアを活かし、生のイチゴを使ってアイスクリームを作ってみました。
イチゴのへたを取り、ミキサーにかけてすりつぶし原料に混ぜこみます。
あとは、いつもと同じ工程ですが、フリージング前に、イチゴジャムも加え風味を付け加えます。試食した生徒たちは、昨年よりおいしいと高評価です。ゼミの生徒たちも美味しく頂きました。

おいしく頂きました!

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CAMPUS GUIDE クラークは全国に教育を展開し、11,000名を超える生徒が学んでいます。