【行事】調理実習　～調理技術の習得と食に関する知識を学びました～

苫小牧キャンパスでは、様々な学校行事が行われています。学校行事に参加することで、高校生活を楽しむことはもちろんですが、主体的な学び・協働的な学習を体験してもらうことが目的です。今回は、苫小牧市民活動センターの料理実習室をお借りして、美味しいランチを作りました。献立は、ハンバーグ・ポテトサラダ・クラムチャウダー、おやつのクッキーです。時間内で効率よく協力して調理をしながら、学年を超えた交流をすることができ、とても楽しい時間となりました。調理実習を通して、生徒たちは調理技術を実践的に身につけることが出来ました。また、協力し合いながら進めることで、チームワークの重要性やコミュニケーションの大切さを学びました。また、様々な学校行事を企画していきたいと思います。