【探究】岩槻の魅力を、お菓子で届ける挑戦。― クラークSMARTさいたま（大宮）HINABAKOプロジェクトレポート

クラーク記念国際高等学校SMARTさいたまキャンパスのまちづくり探究「HINABAKO」プロジェクトが、地域の和菓子店との商品開発を着実に前進させています。

生徒たちが考えた8つのお菓子案に対し、地域のプロが具体的な助言をくださったからです。今回のミーティングには藤宮製菓様をはじめ、田中屋本店様、秋月様、磯崎家宗庵様が集まってくださいました。

🍡 ミーティングの様子

お餅を薄く焼いた「焼きもちサンド」や、岩槻の特産品くわいを使ったお菓子、日本酒に合う「きなこ団子」など、岩槻らしいアイデアが並びました。「厚みはこのくらいが焼きやすい」といった実践的な助言もいただき、生徒たちにとって学びの多い時間となりました！

地域の方々の力を借りながら、
生徒たちはこれからも学びを重ねていきます。

🌱 これからのこと

さらに12月には、海外の生徒との交流イベントも予定されています。宗教上の理由から使えない食材があることなど、新たな視点にも向き合う機会になっています。10月末には試作品が完成する予定で、試食会や製造現場の見学も控えています。

学校説明会はコチラから！

クラーク記念国際高等学校

＜クラークSMARTさいたま（大宮）＞2026年9月25日（金）18時～ 〈対面型〉学校説明会！★学校生活をイメージ… 学校説明会では、新入学生を主に対象とした説明を実施しています。また生徒が主体的に運営していますので、是非生徒の姿を見に来ていただければと思います。

オープンキャンパスはコチラから！

クラーク記念国際高等学校

＜クラークSMARTさいたま（大宮）＞2026年9月18日（金）18時00分～ 〈オンライン型〉同好会体験イベント！★… クラーク記念国際高校SMARTコースでは、全国で行われている授業をオンラインで参加することができます！オンラインオープンキャンパスでは、その授業が体験可能です！