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【楽しむ理科】カルメ焼きに挑戦!

毎週各学年に1回ある「楽しむ理科」。最近は座学が続いていたので、今回の授業では実験に取り組みました!

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実験内容は「カルメ焼き」!お砂糖から作るサクサクとした食感のお菓子です。懐かしい気持ちになる方もいらっしゃるのではないでしょうか?

実験内容自体は至極単純!しかし、難易度は結構高いです。

失敗して焦がしてしまう生徒や、うまいこと膨らまずにべっこう飴のようになってしまう生徒もおりましたが、うまく膨らんで、おいしいカルメ焼きを作ることができた生徒も数多くおりました!

実験自体コツがつかむことが必要で難しいのですが、今年の実験は過去に行ってきたなかでも成功数がかなり多かったように感じます!

実験の様子(左) カルメ焼き(右)

完成したカルメ焼きをほおばる生徒もいれば、飴状になってしまった砂糖を練って食べる生徒もいたりと様々な生徒がおりましたが、全体をとおして楽しそうに過ごしてくれていたので何よりです。

後期は課題の内容も少し難しくなるので、実験の回数が少なめにはなってしまいますが、生徒たちが楽しく取り組めるような実験を今後もしていきたいですね!

実験の様子(左)昼休みに作りすぎたカルメ焼きを食べる生徒(右)

次回の更新もお楽しみに!!

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