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【行事】製菓販売のお知らせ~今年度初回は7月19日(土)に販売します!~

横浜青葉キャンパスの授業のひとつ「製菓販売ゼミ」では、季節のお菓子を製作し、それを販売しています。お菓子も、既成のレシピを作るにとどまらず、味や食感、見栄え等を吟味し、何度も試作を重ねて販売に至ります。

今回は、フードロスもテーマのひとつになっており、合同会社ハスラボさんのHASKO(可食部廃棄になるレンコンをパウダーにしたもの)を使ったお菓子も製作予定です!
レンコンの味がお菓子の邪魔をすることなく、自然に溶け込んでおり素敵な商品となりました。
ぜひ買いに来てくださいね!

販売場所:クラーク記念国際高等学校 横浜青葉キャンパス                                                                                                                        販売日時:7月19日(土)11:00~ ※売り切れ次第終了                    当日はマイバッグのご持参をお願いいたします!

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