【ハワイ島留学・後編】ハワイでの12日間が未来を変える！仲間との挑戦と成長の軌跡

2026年10月31日

ハワイ島留学プログラムも、いよいよ最終章です。後半は、ハワイの伝統料理「イム」づくりや現地高校生との交流、星や太陽を手がかりに方角を知る伝統航海術など、日本ではなかなか経験できない活動が続きました。

さらに、ホクレア号の日本人初クルーとして知られる内野加奈子氏とのワークショップでは、自分自身の人生や将来について深く考える機会もありました。12日間の挑戦を締めくくるDay 9〜12の様子をお届けします！

Day 9｜ハワイの伝統料理に挑戦！現地高校生との交流とアーチェリー体験

9日目は、ハワイの伝統的な調理法「イム（IMU）」づくりに向けた準備からスタートしました。

イムとは、地面に掘った穴の中で熱した石を使い、食材を蒸し焼きにする伝統的な調理方法です。生徒たちは役割を分担し、バナナの幹や葉の準備、穴掘りなどに取り組みました。作業を通して、ハワイの食文化や、古くから受け継がれてきた知恵に触れました。

また、肉や魚などの食材を葉で包んで蒸し焼きにする伝統料理「ラウラウ（Laulau）」づくりにも挑戦。現地スタッフから作り方を教わりながら、ハワイの食文化を体験しました。

その後は、ハワイ島のケアラケヘ高校の生徒たちと文化交流を行いました。現地の高校生の名前を漢字で表現し、その意味を紹介したほか、ハワイ発祥のボードゲームやレイづくりにも挑戦。互いの文化を楽しみながら、交流を深めました。

午後はアーチェリーを体験。多くの生徒が初心者でしたが、現地スタッフのアドバイスを受けながら、約20メートル先の的を狙いました。見事に的に当てる生徒もおり、新しいことに挑戦する楽しさを感じる一日となりました。

Day 10｜星と太陽で方角がわかる？伝統航海術から学ぶハワイの知恵

10日目の午前中は、コナ市にあるチャータースクール「WHEA高校」を訪問しました。農業・工業・美術・海洋学など、さまざまな分野の学びに触れ、日本とは異なる教育環境について知る機会となりました。

午後は、ホクレア号の日本人初クルーとして知られる内野加奈子氏による特別ワークショップに参加しました。

ホクレア号は、星や太陽、風、波などの自然を手がかりに航海する伝統的な航海カヌーです。ワークショップでは、自然を読み取りながら大海原を渡る伝統航海術について学びました。

さらに、32の方角を表す「スターコンパス」の作成にも挑戦。方位磁針に頼らずに方角を考え、広場では太陽の位置を手がかりに方角を捉える活動を行いました。

普段はスマートフォンの地図やGPSに頼ることが多い私たち。自然を注意深く観察し、その変化から進むべき方向を見いだしてきた先人たちの知恵に触れ、観察することの大切さを学びました。

Day 11｜自分はこれからどう生きたい？人生と未来を考える特別な時間

11日目は、前日に引き続き、スターコンパスや太陽を活用した学びからスタート。その後、内野加奈子氏による「人生と未来」をテーマにしたワークショップに参加しました。

内野氏のこれまでの人生や挑戦について話を聞きながら、生徒たちも自分自身の歩みや将来について考えました。一人ひとりが自分の思いを語る時間では、内野氏が丁寧に耳を傾け、それぞれの未来に向けてアドバイスをしてくださいました。普段はなかなか言葉にする機会のない思いを伝えることで、新たな気づきを得る時間となりました。

また、Day 9から準備を進めてきた「イム」で調理した料理も味わいました。自分たちも準備に関わった伝統料理を囲み、ハワイの食文化を体感しました。

最後のワークショップでは、「未来に向けて大切にしたい価値観」をテーマに、グループで掲示物を作成し、発表しました。同じテーマでも、大切にしたいことや考え方は人それぞれ。仲間の意見に触れることで、自分にはなかった視点や価値観を知ることができました。

そして、プログラム最後の「Kilo（キロ）」では、これまでの活動で印象に残った出来事や学びを振り返りました。火山の噴火、環境保全ボランティア、現地高校生との交流など、一つひとつの経験を思い返しながら、自分自身と向き合いました。

ハワイで何を経験し、何を感じたのか。そして、その経験をこれからどう生かしていくのか。12日間の学びを未来につなげる、プログラムの締めくくりにふさわしい一日となりました。