【地域連携】選択授業「製菓販売」がタウンニュースに掲載されました｜地域に愛される実践的な学び

横浜青葉キャンパスの選択授業「製菓販売」の取り組みが、このたび青葉区版タウンニュースに掲載されました。
地域に向けた製菓販売の様子を取り上げていただきました。
製菓販売では、生徒たちが商品の企画・試作・製造・接客・販売までを主体的に行っています。
お菓子づくりの技術だけでなく、お客様への対応やチームで協力する力、地域とのつながりを学ぶことができる実践的な授業です。

今回の販売会でも、販売開始前から多くの地域の皆さまにお越しいただき、用意した焼き菓子は完売となりました。
生徒たちは、お客様から「おいしかったよ」「また買いに来ます」と温かい言葉をいただき、大きな達成感を味わうことができました。
このような活動が地域の皆さまに評価され、タウンニュースに掲載していただけたことを大変うれしく思います。
これからも横浜青葉キャンパスでは、地域とのつながりを大切にしながら、生徒一人ひとりが学びを実践できる機会をつくっていきます。